Jaja su glavna namirnica tradicionalne španske kuhinje, a ovaj omlet se kombinuje sa drugim standardnim sastojcima koje uvek imate u kuhinji.


Španski omlet ili tortilja od krompira je jedan od omiljenih tradicionalnih specijaliteta.

Priprema ovog jela je brza, pa je sjajno rešenje za ručak ako su vas gosti iznenadili. Uvek ga možete obogatiti dodatnim sastojcima po želji u vidu pečuraka, paprike, paradajz,a spanaća ili možda piletine, kobasica ili slanine.

Sastojci

jedna glavica luka
4 jaja
4 srednja krompira
ulje, so, biber (začini po želji)

FOTO: PROFIMEDIA

Priprema

Krompir ogulite, pa ga naseckajte na tanke kockice. Luk isecite na tanke trakice. Zagrejte ulje u tiganju, pa ubacite luk i krompir i dinstajte sve dok se krompir ne zapeče. Ulupajte kajganu od jaja, pa dodajte proprženi krompir i luk (koji ste prethodno iscedili od viška ulja), i sve zajedno promešajte.

Ponovo zagrejte ulje na tiganju, pa ubacite novu smesu. Nakon nekoliko minuta tiganj prekrijte tanjirom, pa okrenite tako da dobije tortilja ostane na tanjiru, a zatim je vratite u tiganj, kako bi se zapekla i sa druge strane. Tortilja je gotova kada se zapeče i druga strana. Ponovo je prebacite na tanjir na gore pomenut način, kako ne bi izgubila formu.

Isecite je na trouglove i služite uz sir ili kiselo mleko i sezonsku salatu.

Izvor: Glossy

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Instagram

Sponzor

spot_imgspot_img

Poslednje

POTREBNO VAM JE SAMO 5 SASTOJAKA I 20 MINUTA VREMENA: Čokoladna torta OČARAVAJUĆEG ukusa koju ćete obožavati

Desert koji osvaja gotov za tili čas. Sastojci: 350 g čokoladnih keksića 370 ml mleka 2 ¼ kašičice praška za pecivo Za preliv: 120 g čokolade (mlečene ili tamne) 1/3 šolje...

SVI ZNAMO ONAJ OSEĆAJ KAD NAS ODJEDNOM „PREREŽE“: 3 saveta šta da uradimo kad nas nesnosno BOLE LEĐA

Ponekad je dovoljan jedan pogrešan pokret da osetimo bol u leđima. Za akutne bolove u leđima dobar lek su lagane vežbe, kratke šetnje, ali...

TREBA VAM NEKOLIKO SEKUNDI: Najjefitnije i najefikasnije sredstvo za čišćenje prozora i ogledala možete napraviti sami

Ovo garantovano već imate u kući Proteklih godina sve češće čitamo o brojnim načinima da se sirće upotrebi u održavanju higijene domaćinstva, pa nas je...

KOLIKO DUGO HOROSKOPSKI ZNACI OPSTAJU U VEZI: Bikovi vole do smrti, a Strelčevi varaju bez razmišljanja!

Pročitajte kako se znakovi zodijaka snalaze u ljubavnim vezama Naša osećanja i emotivne sklonosti dosta određuju astrološki profili. Postoje horoskopski znakovi koji u vezi daju svoj maksimum,...

TAJNA JE JEDNOSTAVNA, A VRLO MOĆNA: Da li znate šta je to što muškarac ZAISTA prvo primeti na ženi?

Svaka žena stalno razbija glavu na koji način da privuče muškarca koji joj se sviđa da je primeti. Često je u zabludi oko nekih stvari...