Ukoliko vam je pred praznike potrebna prava „slatka bomba“, a u jedno dobro provereno staro jelo, onda je vreme da zavrnete rukave, uđete u kuhinju i pripremite ovaj neverovatni slatkiš.
Sastojci:
Za palačinke:
- 200 g brašna
- 2 jaja
- 1 dl ulja
- 3 dl mleka
- malo mlake vode
- kašičica soli i šećera
Za fil i pripremu:
- 2 vanilin šećera
- 200 g mlevenih oraha
- 10 kašika šećera
- pola litre mleka
- 1 kockica maslaca
Priprema:
Kada regularno ispečete palačinke od navedenih sastojaka, vreme je da ih filujete kako bi dobili željenu poslasticu.
Potrebno je da palačinke filujete sa šećerom i orasima i nemojte štedeti sastojke. Što bude imalo više fila, biće ukusniji.
Zatim zagrejte mleko koje ste namenili za fil i u njemu istopite jedan maslac.
Nakon toga palačinke ređajte u pleh, a nakon toga ih prelijte prethodno zagrejanim mlekom sa istopljenim maslacem.
Sve ubaciti u rernu i peći dok palačinke ne porumene.
Izvor: Glossy
