Ako ste ostali bez inspiracije za ručak, napravite rendani krompir sa batakom iz rerne. Nikad brža i jednostavnija priprema ostavlja vam dosta slobodnog vremena, a ukućani će tražiti repete.

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 2 bataka sa karabatakom
• 250 ml neutralne pavlake
• 100 ml mleka
• 200-250 g kačkavalja
• ulje
• so, biber

Priprema

Batake obarite, a krompir izrendajte. U većoj tepsiji po dnu poređajte krompir, nauljite, posolite i pobiberite. Stavite još neke začine ako želite. Zatim sa mesa skinite kožicu i rukama iscepkajte meso (odvojite od kosti) i stavite preko krompira. Prelijte neutralno pavlakom i promešajte.

Ako procenite da nema dovoljno tečnosti dodajte malo mleka. Krompir treba da ogrezne u tečnosti. Pecite 200°C na nekih 20-25 minuta, a pred kraj dodajte rendani kačkavalj.

Izvor: Glossy