KRENULA JE SEZONA NEODOLJIVIH MLADIH KROMPIRIĆA: Mnogi ih prže na ulju, a ovo su UKUSNIJI recepti!


Za savršene mlade krompiriće iz rerne neophodno je da ih prvo kratko obarite.


Većina domaćica mlade krompiriće prži na ulju, ali oni mogu da budu još ukusniji kada se ispeku u rerni. Tako su jednostavniji za pripremu, a opet neodoljivo hrskavi spolja i mekani kao duša iznutra.

Za savršene mlade krompiriće iz rerne neophodno je da ih prvo kratko obarite. Oprane krompiriće stavite u šerpu sa vrelom vodom i posolite. Kada voda provri, kuvajte na srednjoj temperaturi 10-15 minuta, pa sklonite sa vatre i procedite ih.

Ostavite da se prosuše, pa ih pomešajte sa 2 kašike ulja (najbolje maslinovog) i začinima po želji – ruzmarinom, bosiljkom, solju, biberom… Prebacite ih u pleh obložen pek papirom i pravac u prethodno zagrejanu rernu!

 

krompir
FOTO: POFIMEDIA

 

Rerna treba da bude zagrejana na najjačoj vatri, no kada ubacite krompiriće smanjite je. Temperatura ne sme da bude jaka, kako kora krompirića ne bi zagorela, a unutra ostali živi, ali ni preslaba – kako ne bi postali gnjecavi.

Ako želite još puniji i zanimljiviji ukus mladih krompirića, ali i šarenilo na tanjiru  u pleh dodajte i crni luk, mladi luk, masline, čeri paradajz.

Izvor: Glossy

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Instagram

Oglas

spot_imgspot_img

Poslednje

Zbog čega imamo čukljeve? Na bolno pitanje koje muči veliki broj Srba konačno imamo odgovor

Ovo je najčešći problem stopala kog nije bio pošteđen ni pračovek Ako ste pomislili da je u pitanju bolest novog doba, grdno ste se prevarili....

Smiriće bolne desni za tren oka: 4 kućna leka prava su blago, smanjuju otok i upalu

Ponekad je ovo bolno stanje prolazno i brzo nestaje, a ponekad je uporno, te je neophodna stručna pomoć Bol i upala desni mogu biti veoma...

Najlepša kratka imena za devojčice i dečake

U slatkom iščekivanju prinove, biranje imena novorođenče često je jedan od najvećih problema budućih roditelja. I dok jedni žele tradicionalno ime, drugi se radije...

Jedan sasvim neočekivani simptom može biti znak raka bubrega, a javlja se noću. Nemojte ga zanemarivati

Rak bubrega je smrtonosna bolest za koju istraživanja pokazuju da je češća kod muškaraca nego kod žena. Kako donosi Mayo klinika, rak bubrega obično...

Jeli smo ga u Jugoslaviji kao ludi, raste kao korov, a neverovatno je moćan lek

Kada ste poslednji put probali dud? Kad pročitate koje tegobe otklanja, poželećete da se siti najedete ovih slatkih plodova… Dud je pomalo zaboravljeno, ali ukusno...