Odaberite samo želite li slatko ili slano punjenje i svaki zalogaj biće rajsko iskustvo jer ove kiflice su neverovatno mekane i tako slasne!


Ako tragate za ukusnim receptom za doručak, večeru ili užinu koja će vam sigurno napuniti stomak i brzo vas zasititi, a jednostavno obožavate đakonije od testa, ove kiflice će nadmašiti vaša očekivanja.

U zavisnosti od toga želite li slatko ili slano punjenje, sami odaberite fil i pratite recept korak po korak i nema šanse da omanete ― dobićete pecivo čiji se ukus pamti!

Sastojci

Za testo:

  • 750 grama mekog brašna
  • 7 kašika ulja
  • 10 kašika otopljene svinjske masti
  • pola litra toplog mleka
  • pola litra tople vode
  • 40 grama kvasca
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • punjenje po želji: sitan sir, džem, čokoladni krem (naš savet: probajte ovaj božanstven domaći krem od kokosa)…

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • so, susam, kim, suncokretove semenke…

Priprema

Umutiti kvasac u malo mlake vode i ostaviti da odstoji 10 minuta. Potom dodati mlako mleko, šećer i ulje, pa postepeno dodavati brašno i so, pa dobro promešati varjačom. Dodavati brašno po potrebi. Zamesiti i poklopiti i staviti na toplo mesto da nadođe 20-30 minuta.

Potom prebaciti testo na radnu površinu i podeliti na dvadesetak lopti. Razviti jednu oklagijom što je tanje moguće, premazati svinjskom mašću, ostaviti pet minuta da malo upije, pa iseći na koliko kiflica želite. U ovom delu namazati fil i motati kiflice.

Ređati kiflice u pleh, podmazan ili obložen pek-papirom, pa premazati četkicom umočenom u žumance i posuti solju, kimom, susamom i/ili semenkama.

Ostaviti tako još dvadesetak minuta da nadođe, pa peći u rerni prethodno zagrejanoj na 220 stepeni dok ne dobiju lepu zlatnožutu nijansu.

Izvor: Glossy

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Instagram

Sponzor

spot_imgspot_img

Poslednje

OVE MALE TAJNE BI TREBALO SVAKA DAMA DA ZNA: Na ove prirodne načine sušite TANKU KOSU i uskoro ćete videti promene!

Kad je vlažna, kosa je slabija, lomljivija i osetljivija, pa se dlaka lakše isteže i puca. Najveći neprijatelj mokre kose je trenje, pa zato...

Muči vas uporna EŠERIHIJA? Jedan doručak sa DVA SASTOJKA rešiće vas zauvek ove bakterije

Ova bakterija narušava zdravlja čoveka, uglavnom remeti floru creva, izaziva infekciju urinarnog trakta ili uzrokuje pneumoniju. Ešerihija coli je vrsta gram negativne bakterije štapićastog oblika...

GRČEVI U NOGAMA su samo jedan od mnogih: 5 znakova da ne unosite dovoljno MAGNEZIJUMA

Budući da učestvuje u stotinama metaboličkih procesa, magnezijum je veoma važan mineral i ključno je prepoznati njegov nedostatak na vreme Magnezijum je jedan od najobilnijih...

Spremite se za susret sa SRODNOM DUŠOM: Magičan spoj Sunca i Neptuna donosi ostvarenje želja za OVA 3 HOROSKOPSKA ZNAKA

Neptun i Sunce do 23. jula nalaze se u sazvežđu uzvišenih Riba i nekim znakovima zaista mogu ispuniti želje. Neptun je planeta koja je zadužena za našu...

LJUBIČASTA DONOSI BOGATSTVO, ZELENA JE SNAŽAN SIMBOL: Evo šta znače boje kojima farbamo uskršnja jaja

Jeste li znali značenje najzastupljenijih boja na uskršnjoj trpezi? U skladu s tradicijom, prvo se boji crveno jaje, koje služi kao čuvarkuća, a potom farbamo...