Može i u rerni! Ovako se pravi najsočnije, najukusnije i najmekanije praseće pečenje (RECEPT)


Tradicionalno se doček Nove godine kod kuće uvek provodi uz pečeno praseće meso, a ovaj recept jednostavno morate da probate


Bez obzira na to praktikujete li svake godine obeležavanje Nove godine uz praseće pečenje iz rerne ili ćete ove napraviti izuzetak, ako želite hrskavu koricu i sočno meso, ovaj recept jednostavno morate imati.

Sastojci:

  • 5 kg prasećeg mesa
  • 8 kašika ulja
  • 5 kašičica soli
  • tri i po kašike sirćeta
  • 8 kašika ulja

Priprema

Meso dobro operite, a potom ga isušite papirnim ubrusima i zasecite na kockice. Potom utrljajte so po celom komadu mesu i stavite prasetinu u dobro nauljen i dubok pleh, ali vodite računa o tome da koža bude okrenuta nagore, a ne uz pleh. Kožu nakon toga dobro premažite sirćetom.

Potom, sipajte hladnu vodu u pleh tako da prekrije dno.

Stavite u rernu pregodno zagrejanu na 250 stepeni, a nakon nekoliko minuta smanjite temperaturu na 150-160 stepeni. Pecite na toj temperaturi oko pet sati, a povremeno dodajte vodu.

Ukoliko želite da postignete dodatnu hrskavost kožice, pred sam kraj možete nakratko pojačati temperaturu.

Izvor: Glossy

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Instagram

Oglas

spot_imgspot_img

Poslednje

Spas je za srce, smiruje aritmiju i nervozu, nema kod čega ne pomaže, najlekovitija biljka kod nas raste kao korov

Glog je „spas“ za srce Glog je toliko lekovita biljka da se oko nje stvorila i legenda o tome kako je upravo Hristova kruna od...

Za sat vremena izbacite sve toksine iz tela: Ovo voće čisti creva u potpunosti

Smokve se svakako ubrajaju u najzdravije vrste voća, ali mnogi nisu upoznati sa njenom lekovitošću. Bilo sveža ili sušena, smokva je bogata brojnim zdravim...

Ovaj napitak čisti creva kao metlom: Briše sve otrove iz bubrega i jetre, lekari kažu da je čak bolji i od probiotika

Da li imate problema sa probavom – ovo je prava stvar za vas! „Čišćenje” debelog creva dobar je način da se reguliše probava i očisti...

Prirodni napitak rešava problem otečenih nogu i zglobova: Osetićete olakšanje odmah

Oticanje nogu, članaka i stopala je smetnja sa kojom se suočava sve više ljudi – od onih koji provode duge sate za radnim stolom...

Da creva rade kao sat: Uradite ovo posle svakog jela, sprečava nadutost i olakšava varenje

Pomaže u sprečavanju nadutosti i opstipacije Najbolje što možete da uradite za stomak posle jela, jeste da prošetate. To će smanjiti nadutost stomaka i poboljšati...