Može i u rerni! Ovako se pravi najsočnije, najukusnije i najmekanije praseće pečenje (RECEPT)


Tradicionalno se doček Nove godine kod kuće uvek provodi uz pečeno praseće meso, a ovaj recept jednostavno morate da probate


Bez obzira na to praktikujete li svake godine obeležavanje Nove godine uz praseće pečenje iz rerne ili ćete ove napraviti izuzetak, ako želite hrskavu koricu i sočno meso, ovaj recept jednostavno morate imati.

Sastojci:

  • 5 kg prasećeg mesa
  • 8 kašika ulja
  • 5 kašičica soli
  • tri i po kašike sirćeta
  • 8 kašika ulja

Priprema

Meso dobro operite, a potom ga isušite papirnim ubrusima i zasecite na kockice. Potom utrljajte so po celom komadu mesu i stavite prasetinu u dobro nauljen i dubok pleh, ali vodite računa o tome da koža bude okrenuta nagore, a ne uz pleh. Kožu nakon toga dobro premažite sirćetom.

Potom, sipajte hladnu vodu u pleh tako da prekrije dno.

Stavite u rernu pregodno zagrejanu na 250 stepeni, a nakon nekoliko minuta smanjite temperaturu na 150-160 stepeni. Pecite na toj temperaturi oko pet sati, a povremeno dodajte vodu.

Ukoliko želite da postignete dodatnu hrskavost kožice, pred sam kraj možete nakratko pojačati temperaturu.

Izvor: Glossy

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Instagram

Oglas

spot_imgspot_img

Poslednje

Ovo je šumska biljka koja čisti pluća kao metlom i jača imunitet: Jedan sjajan napitak koji se lako pravi i u kući

Jedan sjajan napitak koji se lako pravi i u kući – ovo je šumska biljka koja čisti pluća kao metlom i jača imunitet! Borove iglice,...

Spas za mnoge tegobe: Ovaj napitak pomaže i kod „najstarije bolesti na svetu“!

Ovaj recept pomaže i kod „najstarije bolesti na svetu“, a to je giht Ako se već u samom početku zapitate koja je to najstarija bolest na...

Očistite pluća za samo 72 sata uz ovaj nenadmašni napitak

Vreme je virusnih infekcija, a pluća su uvek ta koja su na udaru. Doduše, ne moraju biti samo infekcije, dovoljno je da ste pušač...

Oblozi od kupusa su lek: Evo šta će da se dogodi ako ih stavite na grudi, noge ili vrat

Mnogi ljudi obožavaju da jedu kupus. Ali, čak i oni kojima ovo povrće malo teže pada na stomak, ne bi trebalo da se odreknu njegovih lekovitih svojstava,...

Najbolji lek za glavobolju od 2 prosta sastojka, po rceptu čuvenog travara: Bol nestaje kao rukom

Kada se suoče sa glavoboljom mnogi ljudi uzimaju lekove protiv bolova na svoju ruku, što je greška i može nepovoljno uticati na stanje Kako da...