Može i u rerni! Ovako se pravi najsočnije, najukusnije i najmekanije praseće pečenje (RECEPT)


Tradicionalno se doček Nove godine kod kuće uvek provodi uz pečeno praseće meso, a ovaj recept jednostavno morate da probate


Bez obzira na to praktikujete li svake godine obeležavanje Nove godine uz praseće pečenje iz rerne ili ćete ove napraviti izuzetak, ako želite hrskavu koricu i sočno meso, ovaj recept jednostavno morate imati.

Sastojci:

  • 5 kg prasećeg mesa
  • 8 kašika ulja
  • 5 kašičica soli
  • tri i po kašike sirćeta
  • 8 kašika ulja

Priprema

Meso dobro operite, a potom ga isušite papirnim ubrusima i zasecite na kockice. Potom utrljajte so po celom komadu mesu i stavite prasetinu u dobro nauljen i dubok pleh, ali vodite računa o tome da koža bude okrenuta nagore, a ne uz pleh. Kožu nakon toga dobro premažite sirćetom.

Potom, sipajte hladnu vodu u pleh tako da prekrije dno.

Stavite u rernu pregodno zagrejanu na 250 stepeni, a nakon nekoliko minuta smanjite temperaturu na 150-160 stepeni. Pecite na toj temperaturi oko pet sati, a povremeno dodajte vodu.

Ukoliko želite da postignete dodatnu hrskavost kožice, pred sam kraj možete nakratko pojačati temperaturu.

Izvor: Glossy

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Instagram

Oglas

spot_imgspot_img

Poslednje

Došlo je vreme za sezonsko čišćenje jetre: Jedna jeftina namirnica uništava sve nakupljene otrove

Da li ste znali? Jetra je jedan od najvećih i najznačajnijih organa u telu, i bez nje bismo bili puni toksičnih supstanci. Jetra je odgovorna...

Razbudite se uz jogu za oči: „Progledaćete“ uz ovih 7 zanimljivih vežbica

Rad na kompjuteru, sati provedeni ispred TV ekrana i kuckanje po sitnim tipkama na smartfonu… baš smo lepo opteretili oči. Retko kad im priuštimo odmor...

Stručnjaci otkrili kako da imate redovnu stolicu: ‘Evo koliko često treba ići u toalet’

Stručnjaci su otkrili kako da naterate sebe da imate redovniju stolicu i koliko često treba da vršite nuždu, piše Ekspres. Dr. Anju Malieckal, sertifikovani gastroenterolog...

Nije kašalj prvi simptom raka pluća, ako primetite ove simptome odmah i bez odlaganja se javite lekaru

Osnovni preduslov za izlečenje karcinoma je njegovo otkrivanje u ranom stadijumu. Isto važi i za rak pluća, a ako primetite neke od ovih simptoma, ili...

Recite zbogom zatvoru: Napitak 100 puta jači od kafe, čisti telo od otrova i pojačava efekat dijete

Očistite telo od otrova kombinacijom 2 namirnice koje sigurno imate u kući Ukoliko ste u potrazi za napitkom koji će podržati dijetu predlažemo vam kombinaciju...