Ovo je novo OMILJENO JELO u vašem domu: Najslasniji domaći RIŽOTO S PILETINOM I PEČURKAMA kojem je nemoguće odoleti


Čik se zadržite samo na jednom tanjiru!


Kremast, izdašan i tako ukusan — ovo je ručak koji ćete često praviti i uživati u svakom zalogaju!

Sastojci:

  • pola kilograma pilećeg belog mesa
  • 350 grama pirinča
  • 1 – 1,5 litra vode za kokošiju supe od kocke
  • 1 glavica crnog luka
  • malo mladog luka
  • 2 šargarepe srednje veličine
  • nekoliko većih šampinjona
  • malo ulja za prženje
  • 2 kašike putera
  • so, biber, peršun po ukusu

Priprema

Operite meso, skinite kožicu i naseckajte ga na kocke.

Razmutite kocku supe u litar do litar i po vode i prokuvajte.

Na srednjoj vatri u dubljem tiganju propržite na ulju pileće belo meso dok ne omekne i ne dobije vodu sa svih strana i sve vreme mešajte. Posle desetak minuta, dodajte sitno seckanje šampinjone, koji će, kao i meso, pustiti svoj u tečnost. Dinstajte na srednjoj vatri sve dok ovaj sok ne uvri, pa potom sipajte sitno seckan crni luk, sitno seckan beli deo mladog luka i sitno seckanu šargarepu. Sve vreme mešajte kako se nebi zalepilo i pržite sve dok i povrće ne bude mekano. Smanjite temperaturu na tihu vatru.

Potom dodajte puter i mešajte sve dok se ne istopi, pa sipajte i pirinač. Propržite kratko i počnite da dodajete kokošiju supu — malo po malo, uz često mešanje, sipajući po tek toliko da smesa bude jedva tečna. Ne morate da upotrebite svu supu koju ste pripremili, ali morate da dodajete i mešate sve dok pirinač ne bude potpuno kuvan i mekan.

Na kraju dodajte sitno seckane peruške mladog luka, pa potom so i biber po ukusu, dobro promešajte i ostavite da se krčka još koji minut.

Izvor: Glossy

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Instagram

Oglas

spot_imgspot_img

Poslednje

Momentalno uklanja otok i sprečava znojenje nogu: U vodu stavite 2 jeftina sastojka i preporodite se

Kineska tradicionalna medicina savetuje da se pre odlaska na spavanje noge potope u toplu vodu. Smatra se da se stopala troše pri hodanju, umore...

Očistite debelo crevo kao od šale: Samo popijte ovaj napitak pre spavanja i izbacite toksine iz tela

Da bi debelo crevo bolje obavljalo svoje funkcije, neophodno je održavati njegovo normalno stanje. Jednostavan domaći recept će pomoći u tome. Sasvim je moguće očistiti...

Rakija – lek ili otrov? Saznajte istinu o korišćenju ovog narodnog napitka

U tradicionalnoj medicini Balkana, rakija nije samo piće, već često i sredstvo za lečenje. Stari recepti koje su nam bake prenosile često su uključivali...

Čudesna supa mnogima nepoznatog pedijatra spasila živote hiljade dece

Ime Ernst Moro danas verovatno ne znači mnogo široj publici, ali lekari poznaju ovog austrijskog pedijatra kao izvanrednog specijalistu, čiji su proboji pomogli da...

Posteljinu nipošto ne sušite na suncu: Po ovu grupu ljudi posledice mogu biti veoma ozbiljne

Tokom zime zbog lošeg vremena, kiše i snega većina ljudi je sušila veš u zatvorenom prostoru. Dolaskom proleća, lepog i sunčanog vremena čini se...