Jednostavno se pripremaju, a idealne su za doručak ili večeru!


Ukoliko želite da napravite ukusan turski specijalitet sa nadasve jeftinim sastojcima, na pravom ste mestu. Gozleme su fenomenalnog ukusa, a priprema ne može biti jednostavnija.

Potrebno:

Kvasac, 250 ml vode, 390 grama brašna, 1/4 supene kašike soli, 1 kašika ulja, 2 kašike jogurta.

Za nadev: 400 grama spanaća; 200 grama feta sira, 100 grama kačkavalja, 1 glavica crnog luka; čili; beli luk u prahu;

Priprema:

Aktivirajte kvasac u malo mlake vode. Dodajte brašno, so, ulje, jogurt, pa sve izmešajte praveći glatko testo.

Ostavite da testo naraste. Dok čekate da se testo udupla, napravite fil.

Fil pravimo tako što spanać kratko obarimo, dobro oceditimo i sitno iseckamo. Dodamo zdrobljen feta sir, izrendan kačkavalj, sitno seckanu glavicu crnog luka, malo mlevene ljute čili paprike, malo praha belog luka i sve izmešamo dok se sjedini

Teso sada premesiti sa malo brašna pa ga podeliti na 6 jednakih delova.

Lopticu razvijte koliko god možete, u sredinu stavite fil pa preklopite tako da dobijete lepinju ili četvrtasto testo. Na srednje zagrejanom tiganju sipajte malo ulja pa pržite lepinjicu 4 minuta s jedne, pa s druge strane. Poslužite toplo.

Izvor: Glosy

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Instagram

Sponzor

spot_imgspot_img

Poslednje

Želite savršen doručak? Pripremite ga prema horoskopskom znaku

Pronađite svoj idealan doručak Doručak je najvažniji obrok u toku dana, kako bi bio savršen, najbolje bi bilo da ga pripremite prema horoskopskom znaku. Ovan -...

ODLIČNA IDEJA ZA SUTRAŠNJI RUČAK: Punjena piletina sa šunkom, spanaćem i TARTAR SOSOM – obrok koji ćete OBOŽAVATI!

Idealan predlog za ručak koji će vaša porodica obožavati - lako se priprema, a ukus će vas očarati   Sastojci: 1 pileće belo meso malo putera 100 gr sira 100...

UZ SAVETE STARIH VOJVOĐANA OSTANITE ZDRAVI I NAKON ŠESTE DECENIJE: Ova pravila bi trebalo poštovati, a navike promeniti

Ne oslanjate se na medikamente i farmaciju Neretko možemo čuti od lekara starog kova, baka, deka i rođaka u devetoj deceniji, da savremen način života,...

KOLAČI S VOĆEM KOJE SVAKO MOŽE DA NAPRAVI: Sastojke svi već imamo kod kuće, a ukus je kao iz poslastičarnice!

Domaći kolači gotovi za tren oka! Jednostavni kolači koje može da pripremi i potpuni početnik super su izbor ako nemate mnogo vremena (ili živaca) za...

KOLIKO DUGO HOROSKOPSKI ZNACI OPSTAJU U VEZI: Bikovi vole do smrti, a Strelčevi varaju bez razmišljanja!

Pročitajte kako se znakovi zodijaka snalaze u ljubavnim vezama Naša osećanja i emotivne sklonosti dosta određuju astrološki profili. Postoje horoskopski znakovi koji u vezi daju svoj maksimum,...