TURSKE PALAČINKE NAJLEPŠEG UKUSA: Ovom receptu za ukusne GOZLEME uvek ćete se RADO VRAĆATI


Jednostavno se pripremaju, a idealne su za doručak ili večeru!


Ukoliko želite da napravite ukusan turski specijalitet sa nadasve jeftinim sastojcima, na pravom ste mestu. Gozleme su fenomenalnog ukusa, a priprema ne može biti jednostavnija.

Potrebno:

Kvasac, 250 ml vode, 390 grama brašna, 1/4 supene kašike soli, 1 kašika ulja, 2 kašike jogurta.

Za nadev: 400 grama spanaća; 200 grama feta sira, 100 grama kačkavalja, 1 glavica crnog luka; čili; beli luk u prahu;

Priprema:

Aktivirajte kvasac u malo mlake vode. Dodajte brašno, so, ulje, jogurt, pa sve izmešajte praveći glatko testo.

Ostavite da testo naraste. Dok čekate da se testo udupla, napravite fil.

Fil pravimo tako što spanać kratko obarimo, dobro oceditimo i sitno iseckamo. Dodamo zdrobljen feta sir, izrendan kačkavalj, sitno seckanu glavicu crnog luka, malo mlevene ljute čili paprike, malo praha belog luka i sve izmešamo dok se sjedini

Teso sada premesiti sa malo brašna pa ga podeliti na 6 jednakih delova.

Lopticu razvijte koliko god možete, u sredinu stavite fil pa preklopite tako da dobijete lepinju ili četvrtasto testo. Na srednje zagrejanom tiganju sipajte malo ulja pa pržite lepinjicu 4 minuta s jedne, pa s druge strane. Poslužite toplo.

Izvor: Glosy

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Instagram

Oglas

spot_imgspot_img

Poslednje

Momentalno uklanja otok i sprečava znojenje nogu: U vodu stavite 2 jeftina sastojka i preporodite se

Kineska tradicionalna medicina savetuje da se pre odlaska na spavanje noge potope u toplu vodu. Smatra se da se stopala troše pri hodanju, umore...

Očistite debelo crevo kao od šale: Samo popijte ovaj napitak pre spavanja i izbacite toksine iz tela

Da bi debelo crevo bolje obavljalo svoje funkcije, neophodno je održavati njegovo normalno stanje. Jednostavan domaći recept će pomoći u tome. Sasvim je moguće očistiti...

Rakija – lek ili otrov? Saznajte istinu o korišćenju ovog narodnog napitka

U tradicionalnoj medicini Balkana, rakija nije samo piće, već često i sredstvo za lečenje. Stari recepti koje su nam bake prenosile često su uključivali...

Čudesna supa mnogima nepoznatog pedijatra spasila živote hiljade dece

Ime Ernst Moro danas verovatno ne znači mnogo široj publici, ali lekari poznaju ovog austrijskog pedijatra kao izvanrednog specijalistu, čiji su proboji pomogli da...

Posteljinu nipošto ne sušite na suncu: Po ovu grupu ljudi posledice mogu biti veoma ozbiljne

Tokom zime zbog lošeg vremena, kiše i snega većina ljudi je sušila veš u zatvorenom prostoru. Dolaskom proleća, lepog i sunčanog vremena čini se...