Ukusna užina bez prerađevina: Recept za neodoljivu vegansku ŠUNKU koja se savršeno slaže uz sendviče i bruskete


Ubrzo nam stiže proleće, te je idealno vreme da crveno meso, jaku hranu zamenite nešto lakšim namirnicama koje će doprineti energičnošću, gubitkom prekomernih kilograma, ali i izbacivanju toksina


Ubrzo nam stiže proleće, te je idealno vreme da crveno meso, jaku hranu zamenite nešto lakšim namirnicama koje će doprineti energičnošću, gubitkom prekomernih kilograma, ali i izbacivanju toksina.

Ukoliko niste ljubitelj mesa i prepađevina, a sendvičima, brusketima i krompirićima želite da date poseban šmek, bez dugog varenja i nadimanja, za vas je onda pravi izbor venganska „šunka“ koja izgleda najpribližnije onoj na koju smo navikli.

Recept:

500 g glutena

130 g slanutkovog brasna (leblebija)

1/2 solje soja sosa

2 kasike dimljene paprike

1kasicica kumina

1kasicica člili paprike

4 cena belog luka

1,5 solja vode

Priprema:

Pomesati sve suve sastojke u činiji. Mokre sastojke i beli luk u blenderu pomešati, pa onda sipati u suve. Mešiti barem 5 minuta. Ako prvi put pravite znajte da gluten brzo upija i da morate brzo da zamesite da ne bi ostali bez sastojaka, ako je neophodno dodajte još nekoliko kapi vode. Preseći na dva jednaka dela i oblikovati. Zamotati čvrsto u foliju. Kuvati sat i 30 minuta na tihoj vatri, kad proključa smanjiti vatru. Kada je gotovo pustiti da se ohladi zajedno s vodom. Hladno možete zamotati u papir i staviti u frizider. Najbolje je da prenoci u frižideru, pa tek sutradan da se seče na kolutuve, ako uobičajena šunka. Boja će najviše zavisiti od toga koliko stavite dimljene i čili paprike, te možete dodavati po ukusu, pišu moji vegan recepti.

Izvor: Glossy

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Instagram

Oglas

spot_imgspot_img

Poslednje

Naučnici otkrili kako alkohol pre seksa utiče na „muški ponos“, mnogi muškarci će se šokirati – nisu ovo očekivali

Iako nekoliko čašica u noćnom izlasku ponekad može biti zabavno, stručnjaci otkrivaju da piće neposredno pre ‘akcije’ može pokvariti seks. Ispijanje prekomerne količine pića može...

Popijte ovo pre spavanja: Rešava naporan zdravstveni problem koji nas muči u ovom periodu godine

Stanje organizma može se poboljšati domaćim lekovima, a ova infuzija neće se nositi samo sa bolovima u zglobovima, već i sa regulacijom šećera u...

Ne kaže se džaba „zdrav kao dren“: Evo šta ova moćna biljka sve leči

Dren, voće sa bogatom istorijom i značajnim mestom u tradicionalnim kuhinjama širom sveta, često ostaje nepravedno zapostavljeno u senci popularnijih voćnih vrsta. Međutim, ovo...

Ako imate problema sa erekcijom probajte ovo, bolje je od viagre i besplatno – odlično za srce i bez nuspojava

Prema novom istraživanju objavljenom u Journal of Sexual Medicine, postoji još nešto što biste trebali isprobati ako imate problema s erekcijom, a možete izbeći...

Masaža palca otklanja bol u stomaku, a evo sa kojim organima su povezani ostali prsti

Japanska umetnost lečenja koja vam pomaže da izbalansirate svoje emocije i bolove Jin Shin Jyutsu je drevna, japanska umetnost lečenja koja vam pomaže da izbalansirate...