U moru trikova protiv nesanice, pojavio se i ovaj sa zelenom salatom!
Mnogi ljudi imaju problem sa nesanicom, zbog čega se okreću suplementima ili na Internetu traže trikove za uspavljivanje.
Ako želite brže da utonete u san, možda ste i vi videli snimak od 12 miliona pregleda u kojem devojka kuva čaj od zelene salate i ubeđuje ljude da će brže zaspati zbog njega, Evo da li je to tačno!
Njen snimak postao je pravi hit, ali nutricionistkinja objašnjava da u ovoj priči nema istine, evo i zbog čega.
„Postoje studije sprovedene pre nekoliko godina, u kojima je laboratorijskim miševima davana tečnost sa ekstraktima zelene salate. U pitanju su bili izolovane hemijske supstance laktucin i laktukopikrin, takozvane fitohemikalije“, objasnila je Ebi Lipman.
„One postoje u zelenoj salati i dovode se u vezu sa umirućujim efektom, a u studiji sprovedenoj 2017. samo ove dve supstance davane su miševima. Ali, pričamo o miševima, ne o ljudima“, podvukla je ona.
„Ekstrakti u studiji napravljeni su dugim i komplikovanim procesom pripreme, sušenja, mlevenja, kako bi očuvale ta svojstva. Ubacivanje zelene salate u ključalu vodu jednostavno neće imati isti efekat“, rekla je Lipmanova.
„U čaju od zelene salate, nećete dobiti takvu dozu neophodnih hemikalija. I pošto na samom čaju nisu rađena nikakva istraživanja, nije poznato ni da li te hemikalije tokom kuvanja ostaju u salati, ili uopšte prelaze u vodu koju ljudi posle piju“, rekla je ona.
Izvor: Mondo
