Jedno istraživanje potvrdilo je da određena zdrava hrana leči trovanje hranom mnogo bolje od antibiotika. Ova namirnica poznata je po svojim lekovitim svojstvima od davnina, a sada je potvrđeno da je njena korist mnogo veća.
Beli luk ne samo da je jači od antibiotika ciprofloksacina i eritromicina, koji se najčešće koriste kod trovanja hranom, već i deluje odmah, potvrdilo je istraživanje.
Ova namirnica deluje tako što zaustavlja reprodukciju bakterija kampilobaktera, jedne od najčešćih bakterija koje izazivaju trovanje hranom.
Još jedno istraživanje otkrilo je da beli luk povećava ukupnu količinu antioksidanata u telu, supstanci koje su ključne za naše zdravlje.
Foto: congerdesign/pixabay.com
Beli luk se smatra najmoćnijom hranom koju nam priroda daje. To je ključni deo mediteranske ishrane, zbog čega ljudi koji se hrane na ovaj način žive dug i zdrav život.
