Kurkuma je začin, ali je popularna poslednjih godina u brojnim, kućnim lekovima. Smatra se da voda sa kurkumom može da reši pregršt zdravstvenih problema. Još ako u nju dodate i malo limuna i meda, to će biti pun pogodak za prevenciju i lečenje! Naime, kurkuma i voda sa kurkumom imaju jaka anti-upalna i anti-kancerogena delovanja. Možda bi čak moglo da se kaže da je topla voda od kurkume sa limunom i medom lek za sve bolesti!
Drži dijabetes pod kontrolom
Kurkuma značajno smanjuje otpornost na insulin i sprečava dijabetes tipa 2. Ipak, pre upotrebe kurkume posavetujte se sa svojim lekarom, jer upotreba nekih jakih lekova u kombinaciji sa kurkumom može da dovede do niskog šećera u krvi ili hipoglikemije.
Hronične upale
Hronična upala ozbiljno šteti telesnim tkivima. Kurkumin, aktivna komponenta kurkume, ima snažno protivupalno dejstvo, koje je nekad i jače od komercijalnih lekova protiv upala.
Ublažava artritis
Zbog svoje jake antioksidativne moći, efektno uklanja štetne slobodne radikale koji oštećuju ćelije u telu. Redovna upotreba kurkume kod reumatoidnog artritisa pruža značajno olakšanje od bolova u zglobovima i smiruje upalu zglobova.
Sprečava bolesti srca
Brojna istraživanja su pokazala da kurkumin sprečava nakupljanje naslaga koje začepljuju arterije i uzrokuju ozbiljne zdravstvene probleme, uključujući moždani i srčani udar.
Prevencija raka
Ovaj neverovatan začin smatra se izuzetno korisnim za prevenciju raka.
Recept za vodu sa kurkumom
Sastojci: pola limuna, pola kašike kurkume, 250 ml tople vode, malo meda.
Priprema: Iscedite pola limuna u čašu, dodajte toplu vodu i kurkumu, pa sve dobro izmešajte. Zasladite medom po svom ukusu, ali nemojte preterivati.
