Bobice crne zove sadrže antioksidanse, vitamine C i E, flavonoide, terpene i druge lekovite materije koje deluju antivirusno, antibakterijski i diuretski. Sazrevaju krajem avgusta i u septembru, a od tih zdravih tamnoplavih plodova priprema se sirup za jačanje zdravlja.

Naročito je odličan u vreme sezonskih prehlada, gripa i virusa. Pomaže u borbi protiv temperature, jačanju imuniteta, leči anemiju, odnosno podiže nivo gvožđa u krvi, kao i kod opšte slabosti organizma, zatvora i u borbi sa stresom. Bobice se ne smeju jesti sirove jer su toksične, te mogu izazvati trovanje. Termičkom obradom toksičnost bobica se u potpunosti uništava , a sirup je potpuno siguran za konzumiranje. Ukoliko iz recepta izbacite đumbir, ovaj napitak mogu piti i deca.

Sastojci: 1 kilogram zrelih bobica zove ; 1 vode; 0,75 kg šećera; 2 cm svežeg korena đumbira; sok i korica od jednog limuna; 0,5 kilograma domaćeg meda

Priprema

Bobice zove prelijte vodom i stavite da se kuva oko 15 minuta. Sklonite s vatre, dodajte šećer, narendani đumbir, te sok i narendanu koricu limuna. Poklopite, pustite da odstoji 30 minuta, te procedite kroz sito. Proceđeni sok zagrejte do ključanja, dodajte med, dobro promešajte i dok je još topao, sipajte u čiste staklene flaše. Sirup od čuvajte na hladnom i mračnom mestu (može i u frižideru) te koristite kao sirup za razređivanje.

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Instagram

Sponzor

spot_imgspot_img

Poslednje

Slatko zadovoljstvo koje se pamti: Kolač sa ŠLJIVAMA i karamel-prelivom koji neće odbiti ni oni koji nisu sladokusci

Ukoliko u šljivama još više uživate kada su zapečene i u kombinaciji sa šećerom i cimetom, ova poslastica je nešto što morate da probate Pozdravljamo...

OVO JE NAJBOLJI NAČIN DA DECI SAOPŠTITE DA DEDA MRAZ NE POSTOJI: Bez traume i stresa!

Ako je vreme da vašem detetu saopštite da Deda Mraz ne postoji, uradite to na ovaj način Moje dete ima šest godina i već polako postaje sumnjičava...

Oslobodite se bola: Evo šta da uradite kad vam uraste nokat

Urasli nokat je vrlo česta pojava. Iako nije opasan, može brzo da pređe u upalu i izazove brojne zdravstvene probleme. Ako želite da sprečite urasli...

Mnogi prave ogromnu grešku – ovo nikako ne smemo da radimo kada smo prehlađeni

Mnogi su skloni uzimanju lekova iz „kućne apoteke“ već nakon prvih simptoma prehlade. A oni koji paniče odmah zakazuju termin kod lekara ili posežu...

Rešite se ispucalih peta uz pomoć samo jednog sastojka, za ovu caku sigurno niste čuli ranije

Ispucale pete nisu retka pojava. Zaboravite na sve savete i kućne tretmane koje ste prethodno isprobali, jer danas otkrivamo jedan za koji možda niste...
Generated by Feedzy