Soda bikarbona je uobičajeni naziv za natrijum hidrogenkarbonat, beli prah koji otopljen u vodi daje blago kiseli ili alkalni rastvor. Najčešće se koristi kao zamena za prašak za pecivo kod pečenja kolača, ili sredstvo za čišćenje voća i povrća (u vodi u kojoj ste otopili malo sode bikarbone), ili za čišćenje u domaćinstvu, a mnogi će posegnuti za njom i u slučaju da osete probavne smetnje, posebno žgaravica, odnosno vraćanje kiseline iz želuca, piše EverydayHealth.
Iako nema mnogo dokaza da bi prah koji kupujemo u prodavnici mogao da bude štetan za zdravlje, za medicinske svrhe ipak je bolje nabaviti medicinsku sodu bikarbonu, odnosno pročišćeni oblik te soli. Naime, pročišćeni prah ne sadrži nečistoće koje mogu biti prisutne u onome koji se kupuje za domaćinstvo.
Tradicionalno, soda bikarbona je zapravo vrlo popularan antacid za žgaravicu i probavne smetnje, jer može da neutrališe želudačnu kiselinu. Obično se koristi tako da 1/2 čajne kašičice sode dodate u čašu vode, malo promešamo i popijemo. Kad je problem blaže prirode, u većini slučajeva će doneti olakšanje za nekoliko minuta.
Iako većina stručnjaka kaže da nema negativnih nuspojava od njenog korišćenja, ipak se preporučuje da se pre konzumacije sode bikarbone posavetujete s lekarom ako koristite neke lekove za želudac ili probavu, jer soda može da reaguje u dodiru s njima tako da se delovanje leka pojača ili poništi. Takođe, ne preporučuje se redovna konzumacija duže od dve nedelje bez odobrenja lekara.
Osim toga, treba imati na umu da soda bikarbona sadrži visoki udeo natrijuma, pa s njenom konzumacijom treba smanjiti unos soli u organizam. Naime, pola kašičice sode bikarbone sadrži oko četvrtinu dopuštene količine natrijuma na dnevnom nivou, pa je dobro pripaziti na količinu.
Na stranici ljekarna.hr ističe se da ne bi trebalo konzumirati više od 30 grama sode bikarbone na dan, a ukoliko preteramo, treba uzimati povećane količine vode nekoliko dana, da se višak sode bikarbone izbaci. Takođe, ne bi smela da je uzimaju deca mlađa od 5 godina, ljudi s bolestima bubrega, srčani bolesnici, kao ni ljudi s povišenim krvnim pritiskom i bolestima jetre. Trudnice, dojilje i ljudi koji koriste trajnu terapiju lekovima treba da se posavetuju sa lekarom pre dužeg korišćenja, piše Večernji list.
Kako deluje na probavu?
Pola kašičice sode bikarbone otopljeno u vodi stvara blago kiseli rastvor. Kad popijete vodu sa sodom, ona neutrališe kiseline koje su se stvorile tokom probave. Tako pomaže protiv nadutosti i osećaja vraćanja kiseline iz želuca u jednjak, što često tera na povraćanje.
Korisna za inhaliranje i protiv kašlja
Inhaliranje nad vodom koja sadržava sodu bikarbonu vlaži sluzokožu nosa i tako omekšava sluz te pomaže lakšem izbacivanju sekreta iz nosa. Vodu koja sadrži sodu bikarbonu možete grgljati kako biste isprali bolno i upaljeno grlo, i ublažili kašalj.
Dobra ‘priprema’ za vežbanje
Postoje istraživanja koja ukazuju na to da bi soda bikarbona mogla da ima pozitivan efekat na uspeh u vežbanju. Naime, prema pregledu Međunarodnog društva za sportsku ishranu iz 2021., uzimanje sode bikarbone pre vežbanja može poboljšati atletske performanse u raznim vežbama i sportovima.
Za optimalne efekte, autori preporučuju dozu od 300 mg sode bikarbone po kilogramu telesne težine, i to konzumiranu između 60 i 180 minuta pre vjžbanja ili takmičenja.
