Ova bakterija narušava zdravlja čoveka, uglavnom remeti floru creva, izaziva infekciju urinarnog trakta ili uzrokuje pneumoniju.
Ešerihija coli je vrsta gram negativne bakterije štapićastog oblika koja nakon ulaska u ljudski ogranizam u najvećem broju slučajeva ima korisnu ulogu u radu sistema organa za varenje. Ova baterija najčešće se unosi kroz kontaminiranu hranu ili piće, posebno termisčki neobrađeno meso, ali i voće i povrće.
Svaki pacijent koji se suočava sa infekcijom uzrokovanom ponašanjem bakterije Escherichia coli dobiće preporuke od lekara kako da uvede promene u način ishrane da bi terapija bila uspešna. Uzimanje medikamenata neće pomoći u eliminaciji mikroorganizma u slučaju nepravilnog odabira hrane.
Donosimo vam jedan recept za doručak, koji će doprenti bržem i lakšem uklanjanju ešerihije iz ašeg organizma.
Kajgana sa kozjim sirom
Umutiti viljuškom dva jajeta i dodati 30g kozjeg sira, a zatim začiniti sa malo soli i mlevenog crnog bibera. Ispeći na pola kašike kvalitetnog putera i dodati malo seckanog vlašca.
Obilje vitamina A, kao i drugih korisnih elemenata za borbu protiv infekcije ešerihijom koli, čine kozji sir odličnom i veoma zdravom namirnicom za zaštitu i oporavak tela od bakterije.
Veoma se lako vari i nutrijeti se time brzo apsorbuju i koriste unutar organizma. Može se dodavati i u glavna jela i u priloge.
Izvor: Novosti magazin
