Kurkuma je jedan od najpopularnijih začina na svetu. Ljudi širom sveta koriste ovu biljku u kuvanju zbog njenog jedinstvenog ukusa, ali se već vekovima koristi u alternativnoj medicini. Najčešće se uzima za probavne smetnje, rane, probleme sa želucem, manje posekotine i povrede mišića i zglobova, a naravno da je važno da je uzimate uz konsultaciju sa lekarom i da ne preterujete.
Prirodna pasta od kurkume i đumbira pomoći će vam da se rešite upalnih procesa u telu – italijanske bake su njome tretirale upale u organizmu, posebno bolove u zglobovma. Veoma je efikasna, a pravi se od kurkume, za koju se zna da ima protiv upalna dejstva, kao i od đumbira, za koji se zna da može smanjiti proizvodnju leukotriena koji podstiču upalu zglobova.
Ova dva sastojka su osnovna, a kada se doda biber, dodatno se podstiče apsorpcija kukurmina u kurkumi, kao i kokosovim uljem koje će pomoći da osetite sve blagodeti ovog lekovitog začina. Med se koristi kao antioksidativno i antibakterijsko sredstvo.
Sastojci za eliksir:
4 kašike kurkume
1 kašika đumbira
malo bibera
1 kašika meda
1 kašika kokosovog ulja
10 kašika vode
Kako se priprema?
U posudi pomešajte kurkumu, mleveni đumbir, biber, med, kokosovo ulje i vodu. Dobro sjedinite smesu, pa sipajte u sterilisanu teglu.
Kako se uzima
Pije se tako što jednu kašičicu paste pomešate sa mlekom. Možete da čuvate u frižideru mesec dana.
