Proverite zašto je KEFIR NAJZDRAVIJI mlečni proizvod

Kefir je piće staro više od 1000 godina, a poreklom je s Kavkaza, smatra se jednom od najzdravijih namirnica na svetu.

Navodno ga je tamošnje lokalno stanovništvo, poznato po zdravlju i dugovečnosti, slučajno otkrilo za vreme nošenja svežega mlijeka u svojim kožnim kesama.

U osnovi, kefir se proizvodi fermentacijom „kefirnih“ zrnaca, koji podsećaju na mali karfiol. Ta se zrna sastoje od kazeinskih i želatinoznih kolonija mikroorganizama koji se simbiotski uzgajaju. Kefir je namirnica koja sadrži nevoravatnu količinu hranjivih sastojaka, puno proteina, B vitamina, kalijuma i kalcijuma. Pored toga što je sjajan probiotik, kefir je spas za dijabetičare, snižava holesterol, blagotvorno utiče na celi organizam. Kada je reč o imunitetu, tu je neprevaziđen.

Iako konzumiranje kefira donosi mnogo zdravstvenih koristi, moguće su i neke nuspojave. One uključuju zatvor i grčeve u stomaku, a najčešće ih ljudi osete nakon prve konzumacije kefira. Nadalje, kefir se smatra sigurnim za decu tek nakon prve godine života.

Koliko je kefir zdrav svedoči i to da jedna šolja kefira sadrži samo 100 kalorija, 4 grama proteina, 10% dnevnog unosa kalcijuma i fiboflavina, 12% dnevne potrebe za vitaminom B12, a sadrži i magnezijum i fosfor.

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Instagram

Oglas

spot_imgspot_img

Poslednje

Ovo je krivac za 75 posto svih slučajeva raka kod ljudi, a možda postoji način da ga zaustavimo

Protein MYC je deo aktivnosti zdravih ćelija, ali kada se ćelije raka razviju, on pomaže raku da se širi. Naučnici su možda sada pronašli način...

Otklonite parazite: Potpuno očistite debelo crevo za samo 3 nedelje (recept)

Znate kako kažu: „Iz stomaka sve počinje!“ Danas vam donosimo recept uz pomoć kojeg ćete za tri nedelje u potpunosti ukloniti višegodišnju sluz, fekalni otpad i parazite...

Kažite detetu ovih 7 stvari dok je malo i evo šta će se dogoditi za 30 godina, i sami ćete se iznenaditi

Nema roditelja koji ne želi da vaspita dobro, stvarno dobro dete. Dete koje će već rano shvatiti važnost dobrote. poštenja, uvažavanja sebe i drugih,...

Spas za kolena: Smesa od 2 sastojka iz kuhinje će vam smanjiti bol u zglobovima

Bol u kolenu je nešto sa čime se većina ljudi suočila barem nekada tokom života, a razlozi zbog kojih do njega može da dođe...

Ako imate dijabetes, evo kad vam se javljaju prvi simptomi. Budite oprezni!

Decenijama u svetu ne jenjava još jedna epidemija koja je jednako opasna kao i druge, a to je pojava dijabetesa. Danas u Srbiji ima...