Mnogi ljudi na internet traže savete za zdravstvene probleme i primenjuju ih bez ikakvih konsultacija sa lekarom, a istina je da vrlo često mogu da završe i bolesniji nego što su bili.
Jedan od ovih saveta je tvrdnja da semenke kajsije mogu da „izleče rak”.
Međutim, ne samo da to nije tačno, već mogu i otrovati ljude koji ih koriste. Brojni tekstovi na internetu tvrde da je u pitanju superhrana koja sadrži hemijsko jedinjenje B17, odnosno amigdalin. Međutim, on nije zvanično priznat vitamin i mnoga medicinska udruženja ne dozvoljavaju lečenje raka njime.
Foto: Bluesnap/Pixabay.com
Međutim, kako su ljudi uopšte došli do ovih tvrdnji?
Sve je počelo sa Džonom Ričardsom, koji je radio kao lekar sve dok mu nije oduzeta licenca. Verovao je da takozvani B17 može da napadne tumor. Njegove tvrdnje nikada nisu dokazane, ali istina je da se hemijsko jedinjenje u semenkama kajsije može pretvoriti u toksične količine cijanida kada ih pojedemo.
Izveštaj Evropske agencije za bezbednost hrane naglašava da jedenje semenki kajsije može dovesti do trovanja cijanidom – dovoljno je da neko pojede tri male sirove semenke ili manje od polovine veće da bi se izložio riziku.
